Il plumcake vegano al cacao è una deliziosa e salutare alternativa al classico plumcake al cioccolato. Questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta vegana o per chi semplicemente desidera una versione più leggera e priva di ingredienti di origine animale. Il cacao è un ingrediente ricco di antiossidanti e minerali come il magnesio e il ferro, che apportano numerosi benefici per la salute. Questo plumcake è quindi non solo gustoso, ma anche nutriente e salutare. Ecco la ricetta per preparare un delizioso plumcake vegano al cacao: Ingredienti: - 200g di farina di grano saraceno - 100g di farina di mandorle - 50g di cacao in polvere - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio - 1 pizzico di sale - 150g di zucchero di canna - 180ml di latte di mandorle (o altra bevanda vegetale) - 80ml di olio di cocco - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 100g di cioccolato fondente vegano, tritato a pezzetti Procedimento: 1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare uno stampo da plumcake con carta da forno. 2. In una ciotola, mescola insieme la farina di grano saraceno, la farina di mandorle, il cacao in polvere, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola bene per assicurarti che gli ingredienti siano ben combinati. 3. In unaltra ciotola, mescola insieme lo zucchero di canna, il latte di mandorle, lolio di cocco fuso e lestratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. 4. Versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio. Assicurati di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake risulterà duro. 5. Aggiungi il cioccolato fondente tritato a pezzetti e mescola delicatamente per distribuirlo uniformemente nellimpasto. 6. Versa limpasto nello stampo da plumcake preparato in precedenza e livella la superficie con una spatola. 7. Inforna il plumcake nel forno preriscaldato e cuoci per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del plumcake esce pulito. 8. Una volta cotto, lascia raffreddare il plumcake completamente prima di rimuoverlo dallo stampo. Il tuo plumcake vegano al cacao è pronto per essere gustato! Puoi servirlo a colazione, a merenda o come dessert leggero dopo i pasti. Questa ricetta è altamente personalizzabile, quindi sentiti libero di aggiungere ingredienti come noci, semi di girasole o frutta secca per renderlo ancora più gustoso. In conclusione, il plumcake vegano al cacao è una scelta sana e deliziosa per soddisfare la tua voglia di dolcezza. Con ingredienti naturali e nutrienti come il cacao, questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta vegana o per chi desidera semplicemente una versione più leggera del classico plumcake al cioccolato. Provalo e lasciati conquistare dal suo sapore irresistibile!

Plumcake senza uova, vegan, morbidissimo al cacao! (Ricetta veloce). Il Plumcake senza uova è un dolce da colazione genuino e light ma ugualmente soffice e goloso, la variante del grande classico; in questo caso realizzato senza uova, senza burro e senza latte! Con cacao nellimpasto e gocce di cioccolato che regalano al Plumcake vegan sapore strepitoso! Perfetto per intolleranti e vegani! plumcake vegano al cacao. Plumcake vegan al cacao | Ricetta senza latte e senza uova

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